AJI-NO-MOTO® es un realzador de sabor (glutamato monosódico) que aporta el gusto Umami, potenciando el sabor natural de carnes, verduras, sopas y salsas. Elaborado a partir de la fermentación de melaza de caña o maíz, ayuda a reducir el sodio en las comidas hasta en un 37%.



